Het antwoord

Voor wie het antwoord wil weten op de vraag m.b.t. onderstaande etenswaren in de Sorrento blog: ik heb het antwoord inmiddels toegevoegd onderaan diezelfde blog, zie daarom:
http://leven-marion.blogspot.com/2011/11/sorrento-wat-een-heerlijk-stadje.html

Bedankt weer voor je bezoek!

Kleine Zwanen

Jan en ik drinken in Delft koffie op een terrasje in de zon, terwijl het carillon boven ons hoofd zorgt voor een vrolijke noot. Genieten dus, maar vooral ook nagenieten, omdat we onderweg langs een plasje fietsten waarin een hele familie Kleine Zwanen zwom!


Ik had ze nog niet eerder gezien, wat een elegante zwaantjes zijn dit. Het verschil met de grotere Knobbelzwanen (op de onderste foto) is evident. 
Het vond het zo leuk dat we ze nu zagen, we hebben er een heel tijdje van staan genieten:

Sorrento, wat een heerlijk stadje

Bij hotel Parco del Sole werd ik afgezet door de taxichauffeur. Helaas afgezet op 2 manieren, ook financieel dus. Bij de luchthaven van Napels vroeg hij voor de (overigens prachtige) rit van Napels naar Sorrento 120 euro, maar na strak onderhandelen van mijn kant kwamen we uit op 100 euro, meer had ik ook niet bij me. Bij het hotel was onze Napolitaan die afspraak echter helemaal vergeten en plotseling sprak hij ook geen Engels meer. Het hotelpersoneel was absouut niet behulpzaam en uiteindelijk heb ik geld moeten lenen van een collega die toevallig langs kwam: armoede. 

Ik was uiteindelijk echter allang blij dat ik heelhuids op de plaats van bestemming was aangekomen; de vertraagde vlucht van Rome naar Napels was heftig door veel turbulentie en een slippende landing in de stromende regen in Napels. 

We hadden daarna lange, maar ook prima dagen op het congres met veel en lekker Italiaans eten en na afloop van het congres de mogelijkheid om nog heerlijk een paar uurtjes rond te dolen door het pittoreske Sorrento.

Het weer was inmiddels flink opgeknapt en onder een mooie blauwe lucht was het goed toeven daar. Hieronder volgen een paar beelden.

Zicht op het haventje en de Vesuvius in de verte:

Zoals overal in Italie ook hier heel veel scooters!

Nog twee sfeerplaatjes genomen net na zonsondergang:

Overal in Sorrento kleine winkeltjes vol met heerlijkheden, deze winkeleigenaar was graag bereid om even voor me te poseren.

Natuurlijk mag de Limoncello, de beroemde citroendrank van Sorrento, niet ontbreken op de foto's. Je komt de drank werkelijk overal tegen, op de foto allerlei toeristische varianten.

De citroenen uit Sorrento worden ook verwerkt in o.a. zeep en snoep, het ziet er lekker zonnig uit.

Tot slot: deze raadselachtige lekkernijen zag ik hangen in een supermarktje.

Wie weet wat het is? Het antwoord staat hieronder.

Het antwoord bij de vraag hierboven:

Het is Caciocavallo, een populaire half-harde kaas uit het zuiden van Italië.
De naam is afgeleid van de gewoonte om de kaas op te knopen met een strop, de kazen hangen in paren aan een horizontale balk. Letterlijk vertaald betekent de naam van de kaas "op de paarderug".
De smaak van de kaas is aromatisch en mild als de kaas jong is en pittiger als de kaas veroudert.
De jonge kaas is lekker op brood, als vulling in een warm gerecht of in een salade, oudere kaas is geschikt om over een gerecht te raspen.

Jolande gaf het beste antwoord op de vraag hierboven: hulde, Jol!

Nieuwe tumortherapie!

http://www.youtube.com/watch?v=GRRmX5eTa8s&feature=player_detailpage

A publication of our COST Action BM0607.

Trots!

 

Reigerfeestje

In de polders boven Vlaardingen en Schiedam wordt nog volop gebaggerd om de sloten winterklaar te maken. Dat is feest voor de reigers en ooievaars, want het voedsel komt zo wel heel gemakkelijk naar ze toe, het ligt voor het oprapen..... 
Afgelopen week zag ik 15 reigers rond 1 sloot, een hele drukte en het veroorzaakte de nodige ruzietjes.
De reiger hieronder rechts had een flinke vis gevonden in de modder, maar liet hem van schrik vallen toen een andere reiger een aanval uitvoerde. 
De arme vis ligt hieronder in het weiland te spartelen, maar heeft geen schijn van kans.

Reiger 2 heeft hem namelijk al te pakken, maar die wordt nu zelf belaagd door een derde reiger.

En terwijl nu 3 reigers ruzie maken om die vis met pech

wandelt een vierde reiger ermee weg!

Bij de baggerslootjes zagen we vandaag 11 ooievaars, daarover meer in een volgende blog.

Bedankt weer voor jullie reacties!